Wednesday, July 15, 2020

一日三餐

上個禮拜,朋友送了自家種的新鲜羅勒給我 ,剛好我又有松子仁, 就 動手做起羅勒醬(青醬,pesto)了,拿來夾著她自己手工做的又軟又鬆的白麵包,真的好美味。現在簡單記下我這次青醬做法  。




材料
1/3杯羅勒葉 
1/3杯松子仁 
七到八粒栗子仁 - 也是朋友送的,袋裝的那種,一小袋剛好七到八粒 
橄欖油倒致食材的2/3左右
鹽適量 
一大瓣蒜頭切碎 
可加入適量的芥末醬 
也可以加入帕瑪森奶酪碎

做法 
這是我這個超級懶人最喜歡的了一步,全部材料倒入攪拌機裡,攪拌均勻就行 。

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