Saturday, June 19, 2021

牛油果奶

禮拜天清晨,多了一份悠閒,突然想做一杯牛油果奶,很順利的成功了。以前做,有時太濃稠,有時太稀,立馬把份量記下來,期待將來每一杯都是完美的。

大的牛油果1/3個好了
牛奶高鈣低脂奶粉沖的,兩湯匙奶粉夠了,250CC溫水沖開,不會結塊。
兩茶匙蜜糖,
攪拌機打均勻,
加兩粒小冰塊,
這夏天早晨的飲料,溫度就剛剛好。

已經給我喝了一點😋

Sunday, June 13, 2021

再探老友記

昨天又去了朋友的農莊一老友記。天氣陰陰的不太熱,剛剛好,避開了烈日。雖然有些雨,但是幸好有特製的太陽帽傘,避雨的地方離田又很近,可以很舒適地體驗一下農家樂。和朋友把瓜藤整理一下,然後除除雜草,種下幾棵隔壁送來的木瓜苗,就到很有满足感的收成部分了。用剪刀把菠菜和潺菜剪下來,就是我接下来幾天的美食了。避雨的時候跟農友們聊聊天,居然又有收穫,有位婆婆把她種的矮瓜送給我們,看到她的收成並不多,本來不大敢要,但是她真的盛意拳拳,連怎麼做矮瓜都交代了,就不好意思推卻她的熱情。有時會看YouTube這個Channel  https://youtube.com/c/KimiLife, 這次算是過足癮了。

Tuesday, June 08, 2021

荔枝保存

最近學到的新招,用廚房紙包好荔枝,可以擺好多天都不變色,這裡的已經擺了5天了。