小登高

 早上的麥皮糊吃不完，突然興起，五分鐘弄好麥皮團，烤了四塊小餅，吃了一塊，味道不錯，有嚼勁。跟著去尖東海濱長廊跑步。原來尖東海濱已和紅磡海濱打通了，由尖東海濱去紅磡有一個斜坡，也算是應節登高了，維港在灰雲下一片平靜，涼爽的天氣正適合運動

上帝之手（轉載自Facebook)

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上帝在你生命裏的證據不單單是你所得到的祝福，也是你在患難中沒有像其他人一樣破碎的真實事跡

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負面情緒 轉載自基督教論譠報

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每個人都有負面情緒，但需要有出口。

當你感到委屈、苦毒、疲憊時，不必壓抑，也不必獨自承擔，可以把這些「情緒垃圾」全然卸給耶穌。

祂不嫌棄我們的軟弱，反而願意耐心聆聽我們傾心吐意。祂的愛不只是安慰，更是更新與醫治的泉源。

在祂面前，我們可以放心做真實的自己，因為祂懂我們的痛，也渴望釋放我們的心。

學會把重擔交給祂，讓心靈重新得力，在祂的同在中活出平安與自由。

｜詩篇 42:5｜

我的心哪，你為何憂悶？為何在我裏面煩躁？應當仰望神，因他笑臉幫助我； 我還要稱讚他。

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週六探訪

昨天下午去探望了姑姐，她在安老院的生活還是舒適的，身上被打理的挺幹淨，有外出大廳活動的時間，大多數是在房內躺着休息，左眼視網膜出血在明愛醫院打了vEGF針三次，我嘗試和她一起看Instagram的圖片，感恩還是可以的，她可以認出美麗的花朵，蛋糕和小狗就認不出來了，匆匆陪了半小時後我就離開了，希望下次有更創意的陪伴

農場的禮物

 又收到農埸禮物,在炎炎夏日和連場暴雨下,想到老友記還要辛勤耕作，自己也要提出勁來，好好生活。

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感人的禱告

最近在Instagram 上看到一段短片，是一位父親為兒子做的禱告, 覺得感動,就把它翻譯出來了：

慈愛的天父，我來到祢面前，心裡充滿感恩和愛，謝謝祢把孩子作為禮物送給我。我在祢面前祈求祢在他尋求成功的路上祝福和引導，求祢給他智慧和辨別能力，讓他充滿信心去追求夢想，面對挑戰。求祢祝福他付出的努力，希望他能在所做的事上找到歡樂和滿足，希望他的天賦和能力可以被賞識。求祢為他打開機會之門，帶他到合適的人和地方，支持他健康地成長；保護他，遠離凶惡和負面的事，以祢的愛和平安包圍他，讓他可以專注並靈活處事； 幫助他保持謙虛，並常常尋求祢的引導。主，我也為他的靈命成長禱告，求祢帶他靠近你，願祢的同在成為他力量的泉源，他在祢的話語里可以時刻找到安慰。天父，謝謝你垂聽我的禱告，我相信祢為孩子已預備了完美的計劃，我把他的未來放在祢的手裡，奉主耶穌寶貴的名而求，阿門！

原文網址：

https://www.instagram.com/reel/DL2lrdUs6w2/?igsh=NDdiN3VzczRnaThm

經文分享

 「信上帝兒子的人裡面有這見證，不信上帝的人把上帝當作了說謊的，因為他不信上帝為祂兒子做的見證。 這見證就是：上帝已經把永生賜給我們，這生命在祂兒子裡面。 人有上帝的兒子，就有這生命；沒有上帝的兒子，就沒有這生命。」

— ‭‭約翰一書‬ ‭5‬:‭10‬-‭12‬‬

親愛的讀者，你看到這個經文有什麽反應？ 希望能找到合適的人和你一起討論。我第一個反應就是想想人家有什麽反應😆

淸心之福

 

清心之福在於明瞭生命之道；明瞭並相信生命之道則通永恆之門

＂清心的人有福了，因為他們必得見神。＂馬太福音 5: 8

蕎麥面試食

 昨天去了一趟Citisuper, 除了買常備的Couscous中東小米外，也想淘一淘有沒有好些的蕎麥麵。作為比較有飽足感，低昇糖，low GI index 的主食，也可以成為家中的常備。有糖尿的朋友們也可以留意一下。貨架上至少有十種，糾結了一段時間，終於買了三形縣幼細些的那種，附近又放了各種冷面汁和醬料,醬汁沒有靈感那種好，就不敢買了。。。

回去下了面，面條沒有糊在一起，進口也是爽滑的，比超市現在提供的是有多一個選擇。。。

中大舊事

 大學二年級暑假時做過解剖系的短工,在陰涼的停屍間,大家反而有講有笑, －點也沒有恐怖的感覺. 和我們一起的長工是個瘦瘦黑黑，短小精悍的大叔,做起活來很利落,又愛講話,我和同學從他開朗的笑容中，明明感受到工作的樂趣，對生命的熱愛. 他談到和解剖教授一起登山，－臉自豪的樣子。然而許多年後聽到這位大叔自殺的消息，不勝唏噓。他開朗的外表原來隱藏了很多痛苦，到底中間有些什麼事情發生，可能終將是個謎團，但是他在我們學習的路上所給予的幫助，希望在這里記錄下來，相信這些勞苦不會是徒然的，也希望在這裏耐心看我亂亂寫的朋友們生活裏有真正的喜樂，心情灰暗時，可以記起真正愛你們的人，心情愉快時，也可以努力地分享愛

端午假,呌呌氣

 好不容易捱到一個公眾假期可以喘息一下,這段時間家人病了,心情跟著病情像坐迪士尼的死亡昇降機那樣,突然沉到谷底, 忐忑得要命,幸好不斷地有好消息,每次都好像經歴奇跡那樣,終於把家人由臺灣護送到香港,簡直是我人生中的過紅海,信心在磨練中成長。有時事情並不是好像自己希望中那樣發生,但回想起來,真正發生的卻是更好的安排。

今天下午終於抽到點時間可以逛逛街,找些吃的。首先去福老村街的地茂館買蛋白燉奶,鮮滑濃郁,家人特愛吃，每次都不會失望。順著街走回來,看到一家有賣手抓餅的,進去點了菜就被招呼坐下來,等了有10來分鐘,誰知出來的手抓餅竟然是超市冷凍的那種,另外一例萵筍魚湯,也不敢恭維,我覺得失敗之處是在於蒜爆炒的太焦了,有一些苦味。現在回想起來,那家的菜色是五湖四海都有的,杭菜,京菜,川菜.........,所以不精不地道,下次選餐館多了些經驗。

新年好！

 

鹽田梓藝術節

聖誕假期去了鹽田梓,西貢對出的一個小島。－百多年前有傳教士去到那裏，這個村的村民已全部相信了天主教。

 

重陽登飛鵝山

重陽節的遊記現在才有空登出來，這次我們一行三人去了飛鵝山. 早上的天氣是陰陰的，到中午就出太陽了。天氣沒有先前那麼熱，遊玩的人也不太多，走得很𣈱快。我們的速度不快，走到涼亭處已將近兩個鐘頭了，遇到一家三口，碰巧他們經常走這條路，經過指點後，知道了可以避開難走的路。之後我們再出發，很快就到達山頂，在陽光下照了相。其中一位朋友興緻勃勃認出不少地方來，令身為路痴的我有些滴汗，不過總算是知多一點點。下山就快多了,總共用了三個小時多些。

1. 行程：清水灣道>飛鵝山道>328石級>飛鵝山發射站>飛鵝山

2.全程：5.78公里

3.時間：約3小時

4. 交通：乘91,91M或92號巴士，在「德望學校」站下車，沿飛鵝山道上山/回程在清水灣道乘相同巴士或小巴離開

5. 下車後沿清水灣道往西貢方向行，沿著行人路一直往飛鵝山道上斜，經過百花林石碑，會看到左方有石碑上用紅油寫上「328」字樣，可以轉入石級開始上山，較不規則，而且樹蔭較少，熱天時會很曬,但是可以看到獅子山、慈雲山、黃大仙一帶，景觀非常開揚，一直往飛鵝山發射站方向走，會到達停機坪，此時可以看到德對出海域，景色十分不俗，大家可以在此稍作休息，然後再往前行折返。（節自yahoo旅遊）

難得一畫😆

 

自製乳酪

2/9

前一陣子走過超市，看到有乳酪，又突發奇想，買了一瓶，回去試試自製乳酪。我買的是原味的希臘乳酪。到家後，興沖沖的拿出一個玻璃杯， 在沸騰的水裡消毒了一下，然後把三大匙乳酪放進去，接著倒入鮮奶，用保鮮膜封上，放進冰箱里，美美的想著第二天又有乳酪吃了。翌日早上， 打開冰箱抖一抖杯子，仍然是流動的奶，有些失望。但是很快我又來奇想。自己有一個可以由30度調到200多度的數字小烤箱，可以來一個低溫發酵。我就調到40多度，放一個小時。半小時過去，忍不住看一看,居然是有效的，牛奶開始凝固了。 到一小時後真的結成快了。雖然沒有市售的那麼堅挺,但吃在口裡,有滿滿的幸福感，希望有機會再做的好些。最後交代一下，在清洗杯子的時候發現玻璃底爛了，相信是煮沸消毒的時候溫度溫差太大，杯子裂了。大家看完有興趣試的話要注意。

16/11

最近二十幾度的天氣又再嘗試做了－次乳酪，擺放在常溫二天，還是可以凝固的，有空再試

午後蛙鳴

新冠經歴

  終於感染了新冠,開頭還以為是小病,怎知半夜開始發燒,第二天一驗,居然是陽的,幸好打了疫苗,病毒也弱化了。第一天發燒,乏力疲倦,然後喉嚨痛疼,咳嗽,有少許鼻涕。第三天零晨是痛得最厲害,感恩最後還睡得着,連日都是吃粥和麵,輕了2kg，把之前增加的磅數都卸掉了。不斷有朋友為我祈禱,覺得有很大的支持。雖然剛搬過家,貯糧還是夠用三天.第一次叫Foodpanda送新鮮蔬果,鷄蛋,牛奶和肉,雖然中間有些意外,最後還是收到了。

 明白病毒已成為風土病，世界又－次產生了巨大的變化，沒有硝煙的戰爭何時又再捲土重來呢？重要的是在這三年多的時間裏，我們的愛的確衝破了隔離的孤獨。

道風山郊遊

天氣最近清清涼涼的 ,剛下完雨,也不是太潮濕。空氣還是挺乾爽的,我們去的時間是午後,開頭還有一些陽光,一點也不曬。非常舒適地走完了半個鐘头多些的行程。這次去的是道風山，就在沙田火車站附近，只要步行5~10分鐘就行了。

下面是二月頭由後山走上去時拍的,當時還有吊鐘花可以看。走法可以參考以下的片子

https://youtu.be/InBvCNS5vrc

清明思鄉

 清明節又到了,感恩又可以小資調調一番,在樓下的花檔買了一些鮮花,淡淡的紫色加白色,配著灰濛濛的天,細細的雨,想想己離世的親人，－天又快過去了