一日三餐

油管上看到有朋友做蔥油肉餅，突然很想吃 ，但是我家裡只有糯米粉跟低筋粉，又不想特地出去買中筋麵粉來做蔥油餅，最後終於給我突發奇想，做了一個新款韓式煎餅，配上hummus,一個fusion晚餐半個鐘頭以內出來了。

材料

馬鈴薯煮熟搗碎 ，我用的是之前煲湯的馬鈴薯 

碎豬肉(炒好)

大量青葱，紅葱碎 

一大瓣蒜頭切碎

糯米粉一勺

低筋粉兩勺 

水，鹽

可以加一隻雞蛋，少許辣椒粉 ，應該更好吃 ，但我這次沒有加 

做法

所有材料調至糊狀 

不粘鍋加油 ，中小火，

倒入麵糊 ，用勺子攤勻，灑上白芝麻

蓋上鍋蓋 ，煎兩分鐘左右，翻面再煎兩分鐘 ，切成小塊，装碗里就可以開吃了