蕎麥面試食

 昨天去了一趟Citisuper, 除了買常備的Couscous中東小米外，也想淘一淘有沒有好些的蕎麥麵。作為比較有飽足感，低昇糖，low GI index 的主食，也可以成為家中的常備。有糖尿的朋友們也可以留意一下。貨架上至少有十種，糾結了一段時間，終於買了三形縣幼細些的那種，附近又放了各種冷面汁和醬料,醬汁沒有靈感那種好，就不敢買了。。。

回去下了面，面條沒有糊在一起，進口也是爽滑的，比超市現在提供的是有多一個選擇。。。

中大舊事

 大學二年級暑假時做過解剖系的短工,在陰涼的停屍間,大家反而有講有笑, －點也沒有恐怖的感覺. 和我們一起的長工是個瘦瘦黑黑，短小精悍的大叔,做起活來很利落,又愛講話,我和同學從他開朗的笑容中，明明感受到工作的樂趣，對生命的熱愛. 他談到和解剖教授一起登山，－臉自豪的樣子。然而許多年後聽到這位大叔自殺的消息，不勝唏噓。他開朗的外表原來隱藏了很多痛苦，到底中間有些什麼事情發生，可能終將是個謎團，但是他在我們學習的路上所給予的幫助，希望在這里記錄下來，相信這些勞苦不會是徒然的，也希望在這裏耐心看我亂亂寫的朋友們生活裏有真正的喜樂，心情灰暗時，可以記起真正愛你們的人，心情愉快時，也可以努力地分享愛

端午假,呌呌氣

 好不容易捱到一個公眾假期可以喘息一下,這段時間家人病了,心情跟著病情像坐迪士尼的死亡昇降機那樣,突然沉到谷底, 忐忑得要命,幸好不斷地有好消息,每次都好像經歴奇跡那樣,終於把家人由臺灣護送到香港,簡直是我人生中的過紅海,信心在磨練中成長。有時事情並不是好像自己希望中那樣發生,但回想起來,真正發生的卻是更好的安排。

今天下午終於抽到點時間可以逛逛街,找些吃的。首先去福老村街的地茂館買蛋白燉奶,鮮滑濃郁,家人特愛吃，每次都不會失望。順著街走回來,看到一家有賣手抓餅的,進去點了菜就被招呼坐下來,等了有10來分鐘,誰知出來的手抓餅竟然是超市冷凍的那種,另外一例萵筍魚湯,也不敢恭維,我覺得失敗之處是在於蒜爆炒的太焦了,有一些苦味。現在回想起來,那家的菜色是五湖四海都有的,杭菜,京菜,川菜.........,所以不精不地道,下次選餐館多了些經驗。

新年好！

 

鹽田梓藝術節

聖誕假期去了鹽田梓,西貢對出的一個小島。－百多年前有傳教士去到那裏，這個村的村民已全部相信了天主教。

 

重陽登飛鵝山

重陽節的遊記現在才有空登出來，這次我們一行三人去了飛鵝山. 早上的天氣是陰陰的，到中午就出太陽了。天氣沒有先前那麼熱，遊玩的人也不太多，走得很𣈱快。我們的速度不快，走到涼亭處已將近兩個鐘頭了，遇到一家三口，碰巧他們經常走這條路，經過指點後，知道了可以避開難走的路。之後我們再出發，很快就到達山頂，在陽光下照了相。其中一位朋友興緻勃勃認出不少地方來，令身為路痴的我有些滴汗，不過總算是知多一點點。下山就快多了,總共用了三個小時多些。

1. 行程：清水灣道>飛鵝山道>328石級>飛鵝山發射站>飛鵝山

2.全程：5.78公里

3.時間：約3小時

4. 交通：乘91,91M或92號巴士，在「德望學校」站下車，沿飛鵝山道上山/回程在清水灣道乘相同巴士或小巴離開

5. 下車後沿清水灣道往西貢方向行，沿著行人路一直往飛鵝山道上斜，經過百花林石碑，會看到左方有石碑上用紅油寫上「328」字樣，可以轉入石級開始上山，較不規則，而且樹蔭較少，熱天時會很曬,但是可以看到獅子山、慈雲山、黃大仙一帶，景觀非常開揚，一直往飛鵝山發射站方向走，會到達停機坪，此時可以看到德對出海域，景色十分不俗，大家可以在此稍作休息，然後再往前行折返。（節自yahoo旅遊）

難得一畫😆